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P'tit jardin des senteurs
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Sandtricof
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PostPosted: Tue 29 May - 16:39 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

PublicitéSupprimer les publicités ?
Je vous fais partager mon p'tit coin de bonheur, avec une prédilection pour les plantes aromatiques et condimentaires. Je suis heureuse les mains dans la terre à gratouiller (pour ça, je m'entends très bien avec mes poules Mr. Green )



Le coin des menthes, réaménagé cette année :

Menthe pomme, poivrée, verte, bergamote, citron, fraise, lavande... et en arrière-plan, l'angélique, excellente à confire, ou en macération pour un apéritif.

La guimauve, normalement ce sont les racines qu'on utilise en cuisine, mais je n'ai pas envie de sacrifier ma plante :


L'herbe aux bisons, qui sert traditionnellement à aromatiser la vodka :

Son odeur est proche de celle de l'aspérule odorante, une odeur de foin vanillé, elle est pas mal en macération dans du vin blanc, un peu comme pour le Maitrank belge.

Le poivrier de sichuan :

Baies et feuilles sont fortement aromatiques. C'est un arbre magnifique mais couvert de grosses épines. Il devient rouge-rosé à l'automne, et se couvre de baies roses. Les poules raffolent des graines. On doit pouvoir les faire germer en les ayant préalablement laissées quelques jours au réfrigérateur. Je peux envoyer des graines à l'automne pour ceux qui veulent tenter.

Une partie du potager :


Le génépi se plaît mieux en pot qu'en pleine-terre, chez moi :


La criste-marine est réfugiée politique dans son petit pot, elle poussait en pleine terre là où nous avons installé le poulailler, j'ai préféré la déplacer Mr. Green

Du coup des pieds de tabac d'ornement ont trouvé que le pot était bien sympa, et se sont invités à la fête. Je les laisse, ils embaument les soirées chaudes de l'été avec leurs fleurs presques phosphorescentes (et avez-vous déjà croisé l'insecte qui les butinait ? Le spectacle est fantastique).

La sauge-ananas est l'une de mes plantes chouchoutes, elle fait de superbes fleurs d'un rouge très vif, et ses feuilles comestibles sentent l'ananas. Derrière elle, un pelargonium rosat :


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Choupy
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PostPosted: Tue 29 May - 17:00 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Rhooo ! ça sent d'ici ! 
Ton jardin est magnifique, tes aromatiques rares et tu es une jardinière hors classe !  
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taranyss
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PostPosted: Tue 29 May - 17:19 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci pour cette visite rafraîchissante de ton jardin!
J'adore les aromatiques mais mon jardin est trop petit pour en faire la collection!...
Je viendrai donc régulièrement visiter le tiens en souhaitant y trouver de nouvelles photos!

J'aime la sauge ananas, mais elle est gélive et on n'en trouve rarement!

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Carine
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PostPosted: Tue 29 May - 19:54 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

waouu , sympa  le jardin !!
De quoi faire pas mal d'infusions et de liqueurs
On fait quoi avec la criste-marine ?


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DARKO
Grand coquelet

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PostPosted: Tue 29 May - 19:56 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote





Bravo super magnifique
que dire de plus
j'adore


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lindalaplante
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PostPosted: Tue 29 May - 20:03 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Un jardin d'aromatiques j'adore 
Mais sand tu ne voudrais pas venir faire un stage à la maison car je suis incapable de faire pousser de la menthe, je ne plaisante pas demande à java et picaline 
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Sandtricof
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PostPosted: Tue 29 May - 20:43 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci Embarassed
Taranyss, oui la sauge ananas est gélive, je la cultive en pots (comme le géranium rosat), et l'hiver quand il gèle je rentre mes plantes à l'abri. Elle se bouture très bien.
Carine, la criste est plutôt une condimentaire, on peut aromatiser huile et vinaigre avec, ou bien hâchée crue dans une salade. Elle a un petit goût citronné/salé.
Linda, ici les menthes se plaisent mieux dans mes plates-bandes que là où j'aimerais qu'elles poussent...


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Tartarine
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PostPosted: Tue 29 May - 20:50 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

J'adoooore ce petit coin bien sympathique !!!
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Carine
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PostPosted: Wed 30 May - 11:00 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Okay merci Sandtricof

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cocotine38
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PostPosted: Wed 30 May - 12:57 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Tout beau ton coin de bonheur !!

Ton jardin doit être embaumé avec les menthes !! Wink
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Sandtricof
Grand coquelet

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PostPosted: Sat 2 Jun - 12:31 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Le pied de pivoine est en fleurs :


Fleur de ciboulette :


Une variété d'armoise en arrière-plan, je n'en sais pas beaucoup plus sur elle (à part qu'elle entre peut-être dans la composition de l'absinthe en Savoie), c'est une annuelle qui se ressème un peu partout au jardin, et dont les feuilles sont fortement aromatiques :

Petits pois devant, bientôt la cueillette !

Une acquisition récente, un pied de ciste aux fleurs éphémères, ses feuilles contiennent une gomme utilisée en parfumerie.


Les plantes en pot gélives :

Le géranium rosat est en fleurs :

On l'utilise en parfumerie, on en tire une huile essentielle dont l'odeur rappelle la rose.

Un patchouli, il ne se consomme pas, mais ses feuilles sentent bon ! Et qu'est-ce que ça pousse vite !


Fleur d'héliotrope :


Et enfin, une "herbe à sucre des Azthèques", variété de verveine au goût sucré-mentholé à mon avis plus sympa et sucré que la Stevia :


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snoopy
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PostPosted: Sat 2 Jun - 23:07 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

sympa la visite
merci
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L'association a deux protégées !!! youpidoo


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cacajou
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PostPosted: Sat 2 Jun - 23:37 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

merci de tes photos et explications
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Picoti et Picotin
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PostPosted: Sun 3 Jun - 11:31 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

rien qu'en te lisant, les odeurs de toutes ces plantes sublimes me sont arrivées aux narines !! Okay

j'adore aussi !! d'ailleurs partout où j'en vois je ne peux m'empêcher de les sentir


un post super !! merci Sand et encore

Picoti


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taranyss
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PostPosted: Sun 3 Jun - 12:41 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Que c'est agréable de faire un tour dans ton jardin!
L'héliothope est une de mes plantes préférées du jardin, je ne m'en passe jamais!....

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Carine
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PostPosted: Sun 3 Jun - 15:05 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

merci pour ces jolies photos; j'avais le même ciste que le tien mais il a gelé cet hiver  Sad

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Tartarine
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PostPosted: Sun 3 Jun - 15:22 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Ta pivoine est à tomber, elle est magnifique !!!
Et l'effet est encore plus joli avec les gouttelettes !!!
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Noée
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PostPosted: Tue 5 Jun - 05:31 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

WOUAHHHHHHHHHHHHHHH! je ne regrette pas d'avoir poussé le portail des jardins d'agrément!
C'est magnifique, vraiment
(et je situe mieux l'endroit où a été prise cette photo que j'aime tellement du pékindactyle et des fav's!!! mais... ils sont autorisés à se balader au milieu de toutes ces merveilles???!!!)


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Sandtricof
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PostPosted: Tue 5 Jun - 09:14 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci pour vos petits mots Wink
Carine, mon pied de ciste va sûrement rester en pot, il se contente de peu. Comme ça en cas de grand gel (il est censée résister jusqu'à -15°C) je le rentrerais.

Oui Noée, la troupe se balade au jardin, elle y est d'ailleurs sur la première photo, tout au fond. On a quand même clôturé les plates-bandes et une partie du potager Wink


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Sandtricof
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PostPosted: Mon 22 Oct - 19:24 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Aujourd'hui était une magnifique journée automnale :


Les baies du poivrier de Sichuan sont presque mûres :


Tandis que l'agastache au goût d'anis (excellente ciselée avec des tomates fraîches) fleurit toujours :


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Picaline
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PostPosted: Mon 22 Oct - 19:35 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Waaaw!   Première fois que je visite ton jardin... superbe !!

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taranyss
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PostPosted: Mon 22 Oct - 19:39 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Un temps magnifique pour faire de somptueuses photos!...

Encore, encore!...
Merciiiiiii!...

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Sandtricof
Grand coquelet

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PostPosted: Mon 22 Oct - 21:08 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci Picaline et Taranyss !
Je vous parlais plus haut du tabac d'ornement, dont les fleurs s'épanouissent et embaument à la nuit tombée lors des chaudes soirées d'été. La journée elles sont complètement insignifiantes. Mais qui peut bien butiner ces fleurs à la longue corolle ? Elles font des graines, donc c'est bien qu'elles sont pollinisées...

Le spectacle est à admirer au crépuscule, en août, lorsqu'on a eu un bel été (c'est à dire, pas comme cette année Sad ),
J'ai retrouvé une photo que j'avais prise il y a quelques années :

Voici un sphinx du liseron, il fait environ 8 à 10 cm de long, et sa trompe peut faire jusqu'à 10 cm de long, ce qui lui permet de butiner les fleurs du tabac. C'est très impressionnant de le voir faire, en vol stationnaire, plonger sa longue trompe précisément dans la corolle. Avec son bourdonnement lié à son battement d'ailes très rapides, au début je croyais avoir affaire à un colibri ! Il a un cousin diurne et plus petit, le moro-sphinx, qu'on peut aussi prendre pour un oiseau-mouche, tous deux sont des papillons migrateurs.


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taranyss
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PostPosted: Mon 22 Oct - 22:17 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci de nous faire découvrir cet animal intéressant!...
je ne connaissais en effet que son cousin diurne!

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Choupy
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PostPosted: Mon 22 Oct - 22:26 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Bravo ! C'est excellent !
De beauté, de science et de précision !  
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july
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PostPosted: Wed 24 Oct - 06:53 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

superbes les photos

et ce petit coin au bord de l'eau
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cocotine38
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PostPosted: Wed 24 Oct - 17:17 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Superbes photos !!

Et un sacré coup d'APN pour le prendre en plein vol ce sphinx du liseron et aussi nettement !!
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Dany
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PostPosted: Wed 24 Oct - 17:21 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Magnifique jardin!!
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Sandtricof
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PostPosted: Wed 24 Oct - 18:52 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Merci pour vos commentaires !
Cocotine, en effet j'ai dû mitrailler pour arriver à avoir un cliché net sur ce papillon, il ne reste pas longtemps sur une fleur et en plus il faisait pratiquement nuit. Je me souviens d'avoir passé quelques soirées à traquer le sphinx Mr. Green


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taranyss
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PostPosted: Wed 24 Oct - 23:27 (2012)    Post subject: P'tit jardin des senteurs Reply with quote

Eh bien ta patience a été récompensée!...
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