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nos jardins en creuse
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sorcière
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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:50 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

PublicitéSupprimer les publicités ?
je vous mets ce soir quelques photos en vrac de plantes que j'aime particulièrement dans nos jardins

un érable



mon bambou (il porte mon prénom !)



et mon saule préféré (le saule est mon arbre totem ...(astrologie celtique))


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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:51 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

mon ginko ....
de loin

et de plus en plus près




il est tout maigrichon !!!
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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:52 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

un qui n'est pas maigrichon, c'est mon chou


et dernières photos avant récolte ...




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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:53 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

bon, alors c'est simple
La recette de la soupe à la citrouille de la sorcière !!!
il faut :
une courge ou plusieurs si elles sont petites d'une ou plusieurs sortes si on l'esprit aventureux
pelées ou pas si elles ont la peau fine (ça n'est valable que pour les jeunes courgettes) avec un rasoir à légumes c'est plus facile
évidées ou pas(pareil qu'au dessus)
coupées en morceaux plus ou moins réguliers d'environ 2 - 3 cm au cube
cuites dans l'eau salée environ un quart d'heure (cela doit s'écraser facilement ..mais pas trop quand même)
enlever une grande partie de l'eau, au moins les 2 tiers( sauf les potimarrons qui sont moins aqueux)la réserver au cas où (en plus on peut mettre ce qui reste a nos poupoules, c'est plein de vitamines)
ajouter des vaches qui se marrent (disons trois pour une grosse cocotte minute)
moi je rajoute de la cardamome, c'est parfait avec les cucurbitacées
du poivre
mixer avec ce qu'on a (un presse purée moulitruc qui date de la dernière guerre par exemple)
rectifier le sel et le poivre et la texture si trop épaisse
et voilà
je rajoute aussi de la crême mais je suis très gourmande

et je la sers souvent avec du pain à l'ail ou un genre de pizza maison très épaisse avec juste de l'oignon,du gruyère et des lardons ...

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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:53 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

si nos jardins sont en creuse ...la creuse est aussi notre jardin ...je dis ça pour ne pas oublier  que la nature existe avant nous et que nous ne faisons que passer, essayant de nous nicher en son sein ..
voici quelques vieux chênes qu'elle nous offre d'admirer ,(une précision, ils sont tous vivants, il y a des photos qui datent de cet hiver)





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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:54 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

voici mon préféré, il est sur une des routes que j'emprunte régulièrement et je ne manque jamais de le saluer en passant ...il est énôôôôrme !










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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:55 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

aujourd'hui, nous sommes allé ramasser les dernières courges ...et une corde de bois pour l'hiver ...
l'automne et ses couleurs arrivent doucettement ...






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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:56 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote


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PostPosted: Fri 1 Jun - 18:58 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

en allant sur ma colline , j'ai pris 2 photos avec la lumière du soleil couchant ... ça fait une atmosphère étrange .....



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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:01 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

en hiver ...


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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:02 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

.je vais tenter de faire un retour sur la saison présente ... j'aime bien la neige ...mais elle tombera bien assez tôt !

et puis l'autre soir voici le même ciel mais une vue de l'ouest et l'autre de l'est ...



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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:04 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

je mets ici d'autres photos que j'ai prises au bord du lac ...certaines sont retouchées ...mais la lumière était mauvaise ...
et j'aime bien parfois ...





là c'est plus que retoucher mais j'adore ...ça me fait penser à une vieille image ...

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:05 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

au premier plan , un érable japonais ...acer Palmatum Aureum je crois ...juste derrière un arbre aux papillons (buddleia) et en arrière plan un charme (celui qui est jaune)

et là un fusain et ses bonnets d'évèques (ce sont ses fruits )

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:06 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

je suis retourné sur la colline ...une meilleur lumière ...



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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:06 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

puisque c'est l'époque où les citrouilles poussent dans les avatars ....j'ai pensé à prendre quelques photos de notre récolte avant que l'on ai tout mangé ...

au premier plan petit rond et vert ...(un peu bleuté en fait)un potimarron bleu (grand ratage de la saison,  c'est le seul que l'on ai eu !
à sa gauche , longue et vert pâle , une butternut ....chair orangée, texture crèmeuse, un peu sucrée...un délice
en second plan deux potimarrons oranges foncés ...le plein de vitamines et de béta carotène, chair très dense, peu aqueuse mais beaucoup de graines(texture un peu "rapeuse")
on aperçoit un peu en arrière deux petit giromons(ronds et vert wagon), chair orange, bonne texture, excellente conservation (6 mois facile)un peu plus casse pied à découper à cause de leur forme


à gauche, longues, grosses et vert foncé (elles tournent à l'orange en mûrissant), des sucrines du berry,de la famille des courges musquées comme la butternut, elle porte bien son nom, sucrée, texture douce , chair orange foncée ....à découvrir
au milieu d'autres butternut (traduction : noix de beurre)
sur la droite dans le pot, un autre girromon

d'autres sucrines un peu plus mûres elles orangissent (à ce stade, elles sont bonnes)et d'autres butternut ...
à noter , chez ces deux courges, très peu de graines,(je prendrai une photo la prochaine fois que j'en couperai une) et une peau assez fine ...
les butternuts sont de deux sortes, des early butternut (early = précoce) et des ultra butternut

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:08 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

voici un arbre au caramel ...ça se mange pas mais c'est très jouli ....(surtout en ce moment !!!)

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:11 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

 quelques images de la maison dans laquelle j'étais cet après-midi ....
si je la met ici, c'est parce qu'elle est située au milieu de nos terres, qu'elles appartient à la maman de mon chéri, que c'est son papa qui l'a entièrement construit, et qu'enfin, c'est mon chéri qui continue les travaux depuis 12 ans et qui restaure ce qui est à restaurer ....
tous les toits ont été refaits récemment par lui, c'est également lui qui a posé les bardeaux de châtaigner en façade ...


la voici en hiver ...



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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:12 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

ce qui est drôle c'est que voici ce que l'on voit côté route ..... :mlol:  :mlol:  :mlol: ça a l'ait tout petit



et une autre que j'ai prise cet après midi, c'est l'une des entrées ...

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:13 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

j'ai trouvé deux autres photos ....il faudra que j'en refasse ...

et le jardin ....encore sous la neige ....

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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:15 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

quelques photos prises aujourd'hui .....on a goûté dans la cabane rose avec un petit feu dans le poêle ...le bonheur !!!!










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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:15 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

en partant, la nuit commençait à tomber, j'ai pris une branche en photo ..... et pof ......magie ............


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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:17 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

C'est vrai que de la route, ça ferais presque petite maisonnette abandonnée :x alors que de l'autre coté wouahhh
Une partie du toit est en vrai chaume ou y'as des tuiles en dessous (donc pour faire jolis) ?
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À tout problème, il y a une solution, s'il n'y a pas de solution, alors il n'y a pas de problème.

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Choupy
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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:19 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

Ton chêne... 
La maison de belle maman... 
Et tout le reste... 
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sorcière
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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:41 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

du vrai chaume, même pas du jonc, de la paille de seigle de la région .... Mr. Green Mr. Green Mr. Green
mon compagnon est chaumier .... Wink
il reste encore 10 pages environs ..... c'est long les déménagement, je fais une tite pause ....... Embarassed
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contactidefix
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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:49 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

Alors il as de l'or dans les mains!!! C'est tellement rare mais tellement joli!!
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PostPosted: Fri 1 Jun - 19:58 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

Un vrai rêve tout éveillé   tout est merveilleux
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luigi
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PostPosted: Fri 1 Jun - 20:10 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

 c'est magique !!!!
fellicitations !!
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Choupy
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PostPosted: Fri 1 Jun - 21:11 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

He ! Les p'tits derniers, vous êtes invités aussi en juillet !
Et en relief, c'est mieux qu'en photo ! Surtout avec la bande de zinzins qui gravite autour !  Mr. Green
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Fred72
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PostPosted: Fri 1 Jun - 21:30 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

C'est superbe chez toi

Et maintenant je connais ton prénom
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cocotine38
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PostPosted: Fri 1 Jun - 23:37 (2012)    Post subject: nos jardins en creuse Reply with quote

Super d'avoir rapatrié ton paradis sur notre nouvelle planète !!

Suis super fan !!
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